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滋味あふれるおいしさと愉しみがひと皿ごとに詰まってます!

造菜肴豆揚温飯

造

グッと引き締まりつつ、程よくプリッとした鶏を鮮度そのままにいただきます。あっさり味が口の中いっぱいに広がってさわやかに。上品なおいしさに思わず微笑んでしまいそう。

自慢のお造り 720円
ユッケ(辛味たれ・甘たれ・梅たれ) 各780円
ずり造り 500円
とりひめ造り盛り合わせ 1,280円
もも肉のタタキ 850円
   
自慢のお造り

とりひめ造り盛り合わせ

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菜

新鮮な野菜と果実を使ったサラダの数々。
それぞれのドレッシングとの相性もお楽しみ下さい。

とりひめサラダ 780円
大根と揚げじゃこのサラダ 650円
紅茶鴨とオレンジのサラダ 680円
フレッシュ果実のサラダ 〜柑橘ドレッシング〜 680円
有機水菜と蒸し鶏のバンバンジーサラダ 720円
とりひめサラダ

フレッシュ果実のサラダ

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肴

お酒との相性ぴったりな創作メニューの数々。手軽に食べて、おなかの具合でメインもチョイス。あっさりもこってりもいろんな味が楽しめるので、思い思いに楽しんで!

鶏皮おろしポン酢 480円
ひね皮チャンジャ 420円
とりわさ 400円
とりじゃが煮 480円
あつあつ玉子のだし巻き 580円
豚バラのとろとろ煮 〜たっぷり葱ポン酢〜 520円
鶏もも肉と長茄子のとろろ南蛮 420円
おさつチップス 380円
とりじゃが煮

おさつチップス

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豆

繊細な味で、心地よい食感。誰もが慣れ親しんでいるはずの和の定番も、とりひめではシンプルに見えて実は手が込んでます。

絹仕込み美人豆富 580円
黒豆豆冨 480円
豆冨と長芋のふわふわ焼き 450円
手作り豆冨 マグロユッケ 480円
手作り豆冨 鶏そぼろ 480円
手作り豆冨 海老オクラ 480円
手作り豆冨

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揚

鶏料理の定番の揚げ物もとりひめならではの工夫を凝らし
新鮮な若鶏の味を活かしています。

手羽の唐揚げ 〜甘辛醤油〜 580円
鶏もも肉の唐揚げ 680円
なんこつから揚げ 480円
とりひめコロッケ 540円
さくさく南蛮揚げ 〜タルタルソース添え〜 650円
   
   
とりひめコロッケ

手羽の唐揚げ

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温

鶏本来の旨みを引き出したい―。
とりひめのこだわりを
感じて頂けるシンプルな料理を取り揃えました。

数量限定 とりひめ焼き(丹波地どりのもも焼き) 1,280円
ひめどりもも焼き 980円
手作り月見つくね 580円
鶏もも肉のてりやき 〜たまごの天ぷら添え〜 680円
鶏そぼろの和風マヨプザ 520円
手作り月見つくね

ひめどりもも焼き

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飯

とりひめ〆料理の数々。
鶏の旨味を引き出した一品から定番料理までご用意いたしました。

こだわり鶏釜飯 820円
鶏雑飯 590円
焼きおにぎり 360円
お茶漬け(北海鮭・南高梅) 各450円
石焼きやきそば 〜海鮮あんかけ〜 880円
とりひめ奄美鶏飯(鶏のスープ茶漬け) 720円
鶏塩ラーメン 590円
とりひめ庵美鶏飯

こだわり鶏釜飯

※内容、価格は店舗により異なる場合がございます。